Cloruro di 1-metilnicotinammide Numero CAS: 1005-24-9
Parametri del prodotto
| Nome del prodotto | Cloruro di 1-metilnicotinammide |
| Altro nome | Cloruro di N-metilnicotinammide; NMN-Cl; cloruro di 1-MNA；Cloruro di 3-carbamoil-1-metil-piridinio |
| Numero CAS | 1005-24-9 |
| Formula molecolare | C7H9N2OCl |
| Peso molecolare | 172,61 |
| Purezza | 98,5% |
| Aspetto | Bianco – solido cristallino biancastropolvere |
| Imballaggio | 1 kg/sacco; 25 kg/fusto |
| Applicazione | cematicoesperimentalemmateriali |
Introduzione del prodotto
Il cloruro di 1-metilnicotinammide è un derivato metilato della nicotinammide, caratterizzato da una stabile struttura di sale di ammonio quaternario. È un intermedio cruciale nello studio del metabolismo della nicotinammide. La sua favorevole solubilità in acqua e la stabilità chimica lo rendono un composto adatto per la ricerca biochimica.
L'1-MNA è una sostanza presente naturalmente nell'organismo umano, che funge da normale prodotto di degradazione del metabolismo della niacina. Come intermedio di questa via metabolica, l'1-MNA viene ulteriormente elaborato dall'aldeide ossidasi per generare metaboliti come la N-metil-2-piridone-5-carbossammide (2PY) e la N-metil-4-piridone-3-carbossammide (4PY), che vengono infine escreti attraverso il sistema urinario.
Il cloruro di 1-metilnicotinammide è un derivato metilato della nicotinammide, caratterizzato da una stabile struttura di sale di ammonio quaternario. È un intermedio cruciale nello studio del metabolismo della nicotinammide. La sua favorevole solubilità in acqua e la stabilità chimica lo rendono un composto adatto per la ricerca biochimica.
L'1-MNA è una sostanza presente naturalmente nell'organismo umano, che funge da normale prodotto di degradazione del metabolismo della niacina. Come intermedio di questa via metabolica, l'1-MNA viene ulteriormente elaborato dall'aldeide ossidasi per generare metaboliti come la N-metil-2-piridone-5-carbossammide (2PY) e la N-metil-4-piridone-3-carbossammide (4PY), che vengono infine escreti attraverso il sistema urinario.
Caratteristica
(1) Solubilità in acqua: Facilmente solubile in acqua e solventi organici polari.
(2) Stabilità: Stabile a temperatura ambiente, ma richiede la conservazione in ambienti a prova di umidità.
(3) Sicurezza: l'Unione europea ha condotto una valutazione scientifica dell'1-MNA come nuovo ingrediente alimentare. Ai sensi del regolamento (CE) n. 258/97 dell'UE, l'1-MNA è considerato sicuro per il consumo, con una dose giornaliera massima raccomandata per gli adulti di 58 mg, destinata principalmente all'uso negli integratori alimentari.
Applicazioni
Il cloruro di 1-metilnicotinamide (abbreviato in MNC) è un derivato metilato della nicotinamide. La sua rilevazione può essere effettuata tramite metodi come la cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC) e il test immunoenzimatico (ELISA). Presenta potenziali applicazioni nei settori alimentare e dei prodotti per la salute. Nell'industria alimentare, può agire come antiossidante per ritardare l'ossidazione lipidica e preservare la qualità degli alimenti. Grazie alle sue caratteristiche strutturali, può anche essere utilizzato come ingrediente funzionale in alimenti arricchiti nutrizionalmente. Inoltre, il 1-MNC dimostra attività nella regolazione metabolica e nel miglioramento degli stati fisiologici, il che lo rende utile per lo sviluppo di alimenti funzionali e integratori alimentari con indicazioni salutistiche.
La valutazione dell'UE ha concluso che un'assunzione giornaliera di 58 mg di 1-MNA tramite integratori alimentari difficilmente comporterà effetti negativi sulla salute umana, e pertanto il prodotto è stato formalmente incluso nel catalogo dei nuovi alimenti dell'UE.
In quanto importante molecola bioattiva e standard di riferimento, il cloruro di 1-metilnicotinamide presenta ampie prospettive di applicazione nella ricerca scientifica, nello sviluppo farmaceutico e nell'industria degli integratori alimentari. La sua ben definita valutazione di sicurezza e le diverse attività biologiche lo rendono un soggetto di ricerca di valore e un componente per svariate applicazioni.
