La spermidina è un composto poliamminico presente in tutte le cellule viventi. Svolge un ruolo vitale in una varietà di processi cellulari, tra cui la crescita cellulare, l'autofagia e la stabilità del DNA. I livelli di spermidina nel nostro corpo diminuiscono naturalmente con l'età, un fenomeno che è stato collegato al processo di invecchiamento e alle malattie correlate all'età. È qui che entrano in gioco gli integratori di spermidina. Ci sono diverse valide ragioni per cui dovresti prendere in considerazione l'acquisto di spermidina in polvere. Innanzitutto, la spermidina ha dimostrato di possedere proprietà anti-invecchiamento. Studi hanno dimostrato che l'integrazione di spermidina può prolungare la durata della vita in diversi organismi, tra cui lieviti, moscerini della frutta e topi.
Spermidina,La spermidina, nota anche come triammina poliamminica, è una sostanza ampiamente presente in piante come grano, soia e patate, in microrganismi come lattobacilli e bifidobatteri e in vari tessuti animali. La spermidina è un idrocarburo con uno scheletro carbonioso a zig-zag composto da 7 atomi di carbonio e gruppi amminici alle estremità e al centro.
La ricerca moderna ha dimostrato che la spermidina è coinvolta in importanti processi vitali come la replicazione del DNA cellulare, la trascrizione dell'mRNA e la traduzione proteica, nonché in molteplici processi fisiopatologici come la protezione dallo stress e il metabolismo. Possiede inoltre importanti attività biologiche quali protezione cardiovascolare e neuroprotettiva, attività antitumorale e di regolazione dell'infiammazione.
La spermidina è considerata un potente attivatore dell'autofagia, un processo di riciclo intracellulare attraverso il quale le cellule vecchie si rinnovano e riacquistano attività. La spermidina svolge un ruolo vitale nella funzione e nella sopravvivenza cellulare. Nell'organismo, la spermidina viene prodotta a partire dalla putrescina, suo precursore, che a sua volta è precursore di un'altra poliammina chiamata spermina, anch'essa fondamentale per la funzione cellulare.
La spermidina e la putrescina stimolano l'autofagia, un sistema che degrada i rifiuti intracellulari e ricicla i componenti cellulari, fungendo da meccanismo di controllo qualità per i mitocondri, le centrali energetiche della cellula. L'autofagia degrada ed elimina i mitocondri danneggiati o difettosi, e il loro smaltimento è un processo strettamente controllato. Le poliammine sono in grado di legarsi a molti tipi diversi di molecole, il che le rende versatili. Supportano processi come la crescita cellulare, la stabilità del DNA, la proliferazione cellulare e l'apoptosi. Le poliammine sembrano funzionare in modo simile ai fattori di crescita durante la divisione cellulare, motivo per cui la putrescina e la spermidina sono fondamentali per la crescita e la funzione dei tessuti sani.
I ricercatori hanno studiato come la spermidina protegga le cellule dallo stress ossidativo, che può danneggiarle e portare a diverse malattie. Hanno scoperto che la spermidina attiva l'autofagia. Lo studio ha identificato diversi geni chiave influenzati dalla spermidina che riducono lo stress ossidativo e promuovono l'autofagia in queste cellule. Inoltre, hanno scoperto che il blocco della via di segnalazione mTOR, normalmente coinvolta nell'inibizione dell'autofagia, potenzia ulteriormente gli effetti protettivi della spermidina.
Quali alimenti sono ricchi di spermidina?
La spermidina è un'importante poliammina. Oltre ad essere prodotta dall'organismo umano, proviene da alimenti abbondanti e dai microrganismi intestinali, che ne costituiscono un'importante fonte. La quantità di spermidina presente nei vari alimenti varia significativamente, e il germe di grano ne è una nota fonte vegetale. Altre fonti alimentari includono pompelmo, prodotti a base di soia, fagioli, mais, cereali integrali, ceci, piselli, peperoni verdi, broccoli, arance, tè verde, crusca di riso e peperoni verdi freschi. Inoltre, alimenti come funghi shiitake, semi di amaranto, cavolfiore, formaggi stagionati e durian contengono anch'essi spermidina.
È interessante notare che la dieta mediterranea contiene molti alimenti ricchi di spermidina, il che potrebbe contribuire a spiegare il fenomeno delle "zone blu", in cui le persone vivono più a lungo. Tuttavia, per coloro che non riescono ad assumere una quantità sufficiente di spermidina attraverso l'alimentazione, gli integratori di spermidina rappresentano un'alternativa efficace. La spermidina contenuta in questi integratori è la stessa molecola presente in natura, il che ne rende l'utilizzo un valido sostituto.
Che cos'è la putrescina?
La produzione di putrescina avviene attraverso due vie metaboliche, entrambe a partire dall'amminoacido arginina. Nella prima via, l'arginina viene convertita in agmatina grazie all'azione dell'arginina decarbossilasi. Successivamente, l'agmatina viene ulteriormente convertita in N-carbamoilputrescina per opera dell'agmatina iminoidrossilasi. Infine, la N-carbamoilputrescina viene convertita in putrescina, completando così il processo di trasformazione. La seconda via è relativamente semplice: converte direttamente l'arginina in ornitina, che a sua volta viene convertita in putrescina dall'enzima ornitina decarbossilasi. Sebbene queste due vie metaboliche presentino passaggi differenti, entrambe portano alla conversione dell'arginina in putrescina.
La putrescina è una diammina presente in diversi organi come pancreas, timo, pelle, cervello, utero e ovaie. Si trova comunemente anche in alimenti come germe di grano, peperoni verdi, soia, pistacchi e arance. Studi recenti hanno dimostrato che la putrescina è un'importante sostanza regolatrice del metabolismo, in grado di interagire con macromolecole biologiche come il DNA, l'RNA, vari ligandi (come i recettori adrenergici β1 e β2) e proteine di membrana, portando a una serie di cambiamenti fisiologici o patologici nell'organismo.
Effetto della spermidina
Attività antiossidante: la spermidina possiede una forte attività antiossidante e può reagire con i radicali liberi per ridurre il danno ossidativo alle cellule causato dai radicali liberi. Nell'organismo, la spermidina può anche promuovere l'espressione degli enzimi antiossidanti e potenziare la capacità antiossidante.
Regolazione del metabolismo energetico: la spermidina è coinvolta nella regolazione del metabolismo energetico degli organismi, può promuovere l'assorbimento e l'utilizzo del glucosio dopo l'assunzione di cibo e influenza il rapporto tra metabolismo aerobico e metabolismo anaerobico regolando l'efficacia della produzione di energia mitocondriale.
effetto antinfiammatorio
La spermidina ha effetti antinfiammatori e può regolare l'espressione dei fattori infiammatori, riducendo l'insorgenza di infiammazioni croniche. La sua azione è principalmente correlata alla via di segnalazione del fattore nucleare-κB (NF-κB).
Crescita, sviluppo e regolazione immunitaria: la spermidina svolge un ruolo importante anche nella crescita, nello sviluppo e nella regolazione immunitaria. Può promuovere la secrezione dell'ormone della crescita nell'organismo umano e contribuire a migliorare lo sviluppo di vari tessuti e organi. Allo stesso tempo, nella regolazione immunitaria, la spermidina aumenta la resistenza dell'organismo a virus e malattie regolando la produzione di globuli bianchi e promuovendo l'eliminazione delle specie reattive dell'ossigeno.
Ritardare l'invecchiamento: la spermidina può promuovere l'autofagia, un processo di pulizia all'interno delle cellule che aiuta a rimuovere organelli e proteine danneggiati, ritardando così l'invecchiamento.
Regolazione delle cellule gliali: la spermidina svolge un ruolo regolatorio importante nelle cellule gliali. Può partecipare ai sistemi di segnalazione cellulare e alle connessioni funzionali tra le cellule nervose, e svolge un ruolo regolatorio fondamentale nello sviluppo dei neuroni, nella trasmissione sinaptica e nella resistenza alla neuropatia.
Protezione cardiovascolare: in ambito cardiovascolare, la spermidina può ridurre l'accumulo di lipidi nelle placche aterosclerotiche, diminuire l'ipertrofia cardiaca e migliorare la funzione diastolica, garantendo così la protezione del cuore. Inoltre, l'assunzione di spermidina attraverso l'alimentazione migliora la pressione sanguigna e riduce la morbilità e la mortalità cardiovascolare.
Nel 2016, una ricerca pubblicata su Atherosclerosis ha confermato che la spermidina può ridurre l'accumulo di lipidi nelle placche aterosclerotiche. Nello stesso anno, uno studio pubblicato su Nature Medicine ha confermato che la spermidina può ridurre l'ipertrofia cardiaca e migliorare la funzione diastolica, proteggendo così il cuore e prolungando la durata della vita dei topi.
Migliorare la malattia di Alzheimer
L'assunzione di spermidina apporta benefici alla funzione mnemonica. Il team del professor Reinhart, proveniente dall'Australia, ha scoperto che il trattamento con spermidina può migliorare la funzione cognitiva degli anziani. Lo studio, condotto con un disegno multicentrico in doppio cieco, ha coinvolto 85 anziani residenti in 6 case di cura, suddivisi casualmente in due gruppi e trattati con diverse dosi di spermidina. La loro funzione cognitiva è stata valutata tramite test di memoria e i partecipanti sono stati suddivisi in quattro gruppi: assenza di demenza, demenza lieve, demenza moderata e demenza grave. Sono stati prelevati campioni di sangue per valutare la concentrazione di spermidina nel sangue. I risultati hanno mostrato che la concentrazione di spermidina era significativamente correlata alla funzione cognitiva nel gruppo senza demenza, mentre il livello cognitivo degli anziani con demenza lieve o moderata è migliorato significativamente dopo l'assunzione di dosi elevate di spermidina.
Autofagia
La spermidina può promuovere l'autofagia, come ad esempio la via di segnalazione inibitoria mTOR (bersaglio della rapamicina). Promuovendo l'autofagia, contribuisce a rimuovere organelli e proteine danneggiati dalle cellule e a mantenerne la salute.
Il cloridrato di spermidina è utilizzato in vari campi
In campo farmaceutico, il cloridrato di spermidina è utilizzato come farmaco epatoprotettivo in grado di migliorare la funzionalità epatica e ridurre i danni al fegato. Inoltre, il cloridrato di spermidina può essere impiegato per il trattamento di patologie quali colesterolo alto, ipertrigliceridemia e malattie cardiovascolari.
Il cloridrato di spermidina agisce riducendo i livelli plasmatici di omocisteina (Hcy), diminuendo così il rischio di malattie cardiovascolari. Studi hanno dimostrato che il cloridrato di spermidina può favorire il metabolismo dell'Hcy e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari diminuendo i livelli plasmatici di Hcy.
Uno studio sugli effetti del cloridrato di spermidina sul rischio di malattie cardiovascolari ha dimostrato che il cloridrato di spermidina può ridurre i livelli plasmatici di omocisteina (Hcy), diminuendo così il rischio di malattie cardiovascolari. Nello studio, i ricercatori hanno diviso i partecipanti in due gruppi: uno ha ricevuto un'integrazione di cloridrato di spermidina e l'altro un placebo.
I risultati dello studio hanno dimostrato che i partecipanti che hanno ricevuto un'integrazione di spermidina cloridrato presentavano livelli plasmatici di omocisteina (Hcy) significativamente inferiori e una corrispondente riduzione del rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, esistono altri studi che supportano il ruolo della spermidina cloridrato nella riduzione del rischio di malattie cardiovascolari.
Nel settore alimentare, il cloridrato di spermidina viene utilizzato come esaltatore di sapidità e umettante per migliorare il gusto degli alimenti e mantenerne l'umidità. Inoltre, il cloridrato di spermidina può essere utilizzato anche come additivo per mangimi per migliorare il tasso di crescita e la qualità muscolare degli animali.
In cosmetica, il cloridrato di spermidina viene utilizzato come umettante e antiossidante per mantenere l'idratazione della pelle e ridurre i danni causati dai radicali liberi. Inoltre, il cloridrato di spermidina può essere utilizzato anche nelle creme solari per ridurre i danni dei raggi ultravioletti alla pelle.
In ambito agricolo, il cloridrato di spermidina viene utilizzato come regolatore della crescita delle piante per promuovere lo sviluppo delle colture e aumentare i raccolti.
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Data di pubblicazione: 3 settembre 2024
