Oggi, con la crescente consapevolezza della salute, gli integratori alimentari si sono trasformati da semplici integratori alimentari a necessità quotidiane per le persone che perseguono una vita sana. Tuttavia, c’è spesso confusione e disinformazione su questi prodotti, portando le persone a mettere in dubbio la loro sicurezza ed efficacia. Ecco cosa devi sapere sull'acquisto di integratori alimentari!
Gli integratori alimentari, noti anche come integratori alimentari, integratori alimentari, integratori alimentari, alimenti salutari, ecc., sono utilizzati come mezzi ausiliari della dieta per integrare aminoacidi, oligoelementi, vitamine, minerali, ecc. necessari al corpo umano.
In parole povere, un integratore alimentare è qualcosa da mangiare. Ciò che viene mangiato in bocca non è né cibo né medicina. È un tipo di sostanza tra cibo e medicina in grado di soddisfare le esigenze nutrizionali del corpo umano. La maggior parte di essi deriva da animali e piante naturali e alcuni derivano da composti chimici. Un consumo corretto comporta alcuni benefici per l’uomo e può mantenere o promuovere la salute.
Gli integratori alimentari sono alimenti contenenti specifici nutrienti prodotti con lo scopo di compensare i nutrienti che potrebbero risultare insufficienti nella normale dieta umana e che allo stesso tempo sono necessari per l'organismo umano.
Gli integratori alimentari non formano un insieme unificato con gli alimenti come i fortificatori nutrizionali. Sono invece per lo più sotto forma di pillole, compresse, capsule, granuli o liquidi orali e vengono assunti separatamente durante i pasti. Gli integratori alimentari possono essere composti da aminoacidi, acidi grassi polinsaturi, minerali e vitamine, oppure solo da una o più vitamine. Possono essere composti anche da uno o più ingredienti dietetici, ad eccezione di aminoacidi, vitamine, minerali. Oltre ai nutrienti come le sostanze, può essere composto anche da erbe o altri ingredienti vegetali, oppure concentrati, estratti o combinazioni degli ingredienti sopra indicati.
Nel 1994, il Congresso degli Stati Uniti ha promulgato il Dietary Supplement Health Education Act, che definisce gli integratori alimentari come: È un prodotto (non tabacco) destinato a integrare la dieta e può contenere uno o più dei seguenti ingredienti dietetici: Vitamine, minerali, erbe (medicinali a base di erbe) o altre piante, aminoacidi, ingredienti dietetici integrati per aumentare l'assunzione giornaliera totale, o concentrati, metaboliti, estratti o combinazioni degli ingredienti di cui sopra, ecc. La dicitura "Integratore alimentare" deve essere contrassegnata sull'etichetta. Può essere assunto per via orale sotto forma di pillole, capsule, compresse o liquidi, ma non può sostituire il cibo normale né essere utilizzato come sostituto di un pasto.
Materia prima
Le materie prime utilizzate negli integratori alimentari dietetici sono ottenute principalmente da specie naturali, ma esistono anche sostanze sicure e affidabili prodotte mediante tecnologia chimica o biologica, come estratti animali e vegetali, vitamine, minerali, aminoacidi, ecc.
In generale, le proprietà fisiche e chimiche degli ingredienti funzionali in esso contenuti sono relativamente stabili, la struttura chimica è relativamente chiara, il meccanismo d'azione è stato dimostrato scientificamente in una certa misura e la sua sicurezza, funzionalità e controllabilità della qualità soddisfano la gestione standard.
Modulo
Gli integratori alimentari dietetici esistono principalmente sotto forma di prodotti simili ai farmaci e le forme di dosaggio utilizzate includono principalmente: capsule rigide, capsule molli, compresse, liquidi orali, granuli, polveri, ecc. Le forme di imballaggio includono bottiglie, fusti (scatole), sacchetti, alluminio -blister in plastica ed altre forme preconfezionate.
Funzione
Per un numero sempre maggiore di persone che oggi seguono stili di vita non salutari, gli integratori alimentari possono essere considerati un metodo di adattamento efficace. Se le persone mangiano molto fast food e non fanno esercizio fisico, il problema dell’obesità diventerà sempre più serio.
Mercato degli integratori alimentari
1. Dimensioni e crescita del mercato
Le dimensioni del mercato degli integratori alimentari continuano ad espandersi, con tassi di crescita del mercato che variano a seconda della domanda dei consumatori e della consapevolezza della salute nelle diverse regioni. In alcuni paesi e regioni sviluppati, la crescita del mercato tende ad essere stabile a causa della maggiore consapevolezza dei consumatori nei confronti degli alimenti e degli integratori sani; mentre in alcuni paesi in via di sviluppo, grazie al miglioramento della consapevolezza sanitaria e degli standard di vita, il tasso di crescita del mercato è relativamente rapido. presto.
2. Domanda dei consumatori
Le richieste dei consumatori per gli integratori alimentari sono diverse e coprono aspetti come il miglioramento dell'immunità, l'aumento della forza fisica, il miglioramento del sonno, la perdita di peso e la costruzione muscolare. Con la divulgazione delle conoscenze sulla salute, i consumatori sono sempre più propensi a scegliere prodotti integratori naturali, privi di additivi e certificati biologicamente.
3. Innovazione di prodotto
Al fine di soddisfare le diverse esigenze dei consumatori, anche i prodotti nel mercato degli integratori alimentari sono costantemente innovativi. Ad esempio, sul mercato esistono integratori complessi che combinano più nutrienti, nonché integratori specializzati per gruppi specifici di persone (come donne incinte, anziani e atleti). Inoltre, con lo sviluppo della scienza e della tecnologia, alcuni prodotti hanno iniziato ad adottare tecnologie di formulazione avanzate come la nanotecnologia e la tecnologia di microincapsulazione per migliorare il tasso di assorbimento e l'effetto del prodotto.
4. Regolamenti e standard
I regolamenti e gli standard per gli integratori alimentari variano nei diversi paesi e regioni. In alcuni paesi, gli integratori alimentari sono considerati parte degli alimenti e sono meno regolamentati; in altri paesi sono soggetti a rigorose approvazioni e certificazioni. Con lo sviluppo del commercio globale, le normative e gli standard internazionali per gli integratori alimentari ricevono sempre più attenzione.
5. Tendenze del mercato
Attualmente, alcune tendenze nel mercato degli integratori alimentari includono: integratori nutrizionali personalizzati, la crescita di prodotti naturali e biologici, una maggiore domanda da parte dei consumatori di prodotti a livello di evidenza, l'applicazione della digitalizzazione e dell'intelligenza nel campo degli integratori alimentari, ecc.
Il mercato degli integratori alimentari è un settore multidimensionale e in rapido sviluppo. Si prevede che questo mercato continuerà ad espandersi man mano che i consumatori diventano sempre più preoccupati per la salute e la nutrizione, nonché per l’evoluzione della tecnologia. Tuttavia, allo stesso tempo, il mercato degli integratori alimentari si trova anche ad affrontare sfide in termini di normative, standard, sicurezza dei prodotti e altri aspetti, che richiedono ai partecipanti del settore di lavorare insieme per promuovere il sano sviluppo del mercato.
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Orario di pubblicazione: 06-settembre-2024